Global Halal Market

Pertumbuhan Pesat Pasar Halal Global

Home » Global Halal Market

IHATEC Marketing Research – Pasar halal global saat ini telah menunjukkan perkembangan yang sangat pesat dengan nilai pasar yang diperkirakan lebih dari US$ 7 triliun. Pada tahun 2030 pasar halal diproyeksikan akan mencapai US$ 10 triliun dengan Compounded Annual Growth Rate (CAGR) sebesar 5,5%. Pertumbuhan yang pesat ini tentunya membawa pengaruh besar di sektor ekonomi dunia. Terbukanya peluang bisnis terutama pada produk halal seperti makanan dan minuman, farmasi, kosmetik, dan pariwisata.

Dampak Populasi Muslim terhadap Ekonomi Global

Populasi muslim di dunia yang meningkat juga akan mempengaruhi ekonomi secara global. Menurut Global Halal Market Statistics yang dikeluarkan oleh American Halal Foundation (AHF), pada tahun 2050 populasi muslim global diperkirakan akan mencapai 3 miliar, yang akan mewakili sepertiga dari total populasi dunia. Berikut data negara dengan proyeksi pertumbuhan populasi muslim tertinggi dalam beberapa dekade mendatang.

Ranking	Negara	*Projected Muslim Population Growth* (%)
1	India	76.4%
2	Pakistan	63.1%
3	Indonesia	38.0%
4	Nigeria	85.0%
5	Bangladesh	41.5%
6	Egypt	52.9%

Sumber: Global Halal Market Statistics oleh American Halal Foundation (AHF)

Meningkatnya Popularitas Halal Lifestyle

Berkembangnya pasar halal global juga dipengaruhi oleh halal lifestyle yang semakin populer. Tak hanya konsumen muslim saja, namun juga konsumen non-Muslim semakin banyak yang memilih produk halal. Hal ini karena produk halal dipersepsikan memiliki kualitas dan keamanan yang lebih tinggi. Produk halal sudah pasti bersih dan terhindar dari kotoran serta najis sehingga aman dikonsumsi. Hal ini yang membuat konsumen merasa aman untuk mengonsumsi produk halal. Pelaku industri halal juga perlu melihat ini sebagai sebuah peluang. Untuk itu, perusahaan harus mampu beradaptasi dengan perubahan preferensi konsumen yang semakin mengutamakan produk yang lebih sehat dan berkualitas. Berikut adalah beberapa tren utama yang menggambarkan preferensi konsumen terhadap produk halal.

Tren Konsumen dalam Memilih Produk Halal

Kategori	Data Statistik
Kualitas dan Kepercayaan	72% menganggap sertifikasi halal sangat penting
Kualitas dan Kepercayaan	60% bersedia membayar lebih untuk kemampuan tertelusur
Kenyamanan dan Variasi	45% lebih memilih makanan halal siap saji
Kenyamanan dan Variasi	CAGR yang signifikan untuk makanan beku dan olahan
Kesehatan dan Kesejahteraan	68% tertarik pada makanan fungsional halal
Kesehatan dan Kesejahteraan	Pertumbuhan substansial untuk makanan halal organik dan alami
Perkembangan Kebutuhan Diet	20% mengidentifikasi dengan kebutuhan diet tertentu
Perkembangan Kebutuhan Diet	Pertumbuhan signifikan untuk produk makanan halal nabati

Sumber: Global Halal Market Statistics oleh American Halal Foundation (AHF)

Dominasi Pasar Halal di Timur Tengah dan Asia-Pasifik

Pasar makanan halal global didominasi oleh dua kawasan utama; Timur Tengah dan Asia-Pasifik. Tabel berikut memaparkan data mengenai estimasi nilai pasar makanan halal pada negara dengan pertumbuhan signifikan, yaitu Indonesia, Malaysia, dan Arab Saudi. Tak hanya sektor makanan dan minuman saja, pertumbuhan pasar halal di negara-negara tersebut juga menunjukkan adanya potensi pada sektor lainnya, seperti wisata halal. Berdasarkan data yang dikeluarkan oleh AHF ini, dapat dilihat bahwa Indonesia memiliki estimasi nilai pasar makanan halal tertinggi di US$ 200 miliar. Indonesia memiliki peluang yang besar untuk dapat menjadi produsen halal dunia sebagaimana yang dicita-citakan oleh pemerintah.

Negara	*Estimated Value* *(Billions US$)*	Sumber
Indonesia	200	IMARC Group
Malaysia	80	IMARC Group (assumption based on regional trends)
Saudi Arabia	60	IMARC Group (assumption based on regional trends)

Sumber: Global Halal Market Statistics oleh American Halal Foundation (AHF)

Potensi Industri Halal di Berbagai Sektor

Pada data AHF juga dipaparkan mengenai pertumbuhan top industri di sektor halal. Data ini menggambarkan potensi pasar halal global yang mencakup berbagai sektor. Pada sektor makanan dan minuman halal menjadi sektor terbesar dengan estimasi nilai di US$ 2.000 miliar. Kemudian, sektor wisata halal menjadi sektor terbesar kedua dengan estimasi nilai sebesar US$ 150-200 miliar. Wisata halal juga semakin berkembang pesat seiring dengan meningkatnya kebutuhan konsumen muslim akan pengalaman wisata yang ramah muslim (muslim-friendly). Farmasi dan suplemen halal serta kosmetik halal juga menunjukkan potensi besar. Keempat sektor ini mencerminkan peluang besar untuk pengembangan ekonomi berbasis halal.

Sektor	*Estimated Value (US$ Billion)*	Keterangan
Makanan dan Minuman Halal	2,000+	Ini adalah sektor terbesar dan paling mapan dalam pasar halal. Perkiraan bervariasi, namun secara umum dianggap memegang pangsa terbesar.
Farmasi dan Suplemen Halal	50-100	Ini adalah sektor yang tumbuh dengan cepat, tetapi nilainya masih lebih kecil dibandingkan makanan dan minuman. Perkiraan ini mempertimbangkan laporan industri dan proyeksi pertumbuhan.
Kosmetik Halal	30-50	Mirip dengan farmasi, kosmetik halal adalah sektor yang sedang berkembang. Perkiraan ini mencerminkan potensi pertumbuhan dan peningkatan permintaan konsumen.
Wisata Halal	150-200	Sektor ini mengalami pertumbuhan signifikan, didorong oleh meningkatnya pendapatan Muslim dan keinginan untuk pengalaman perjalanan yang sesuai dengan keyakinan agama.

Sumber: Global Halal Market Statistics oleh American Halal Foundation (AHF)

Daya Beli Konsumen Muslim dan Proyeksi Pengeluaran Produk Halal

Daya beli konsumen muslim juga semakin meningkat. Data AHF menunjukkan bahwa pada tahun 2023, pengeluaran untuk produk dan layanan halal diperkirakan akan melampaui US$ 2,6 triliun. Beberapa negara dengan populasi muslim terbesar di dunia juga merupakan pasar utama dengan pengeluaran yang signifikan untuk produk halal. Dengan daya beli produk halal yang terus berkembang, akan menjadikan pasar halal semakin mendominasi tren konsumsi global. Berikut adalah perkiraan pengeluaran konsumen muslim di beberapa negara.

Ranking	Negara	*Estimated Muslim Spending (US$ Billion)*
1	Saudi Arabia	207
2	United Arab Emirates	140
3	Turkey	130
4	Indonesia	100
5	Pakistan	80
6	Iran	70

Sumber: Global Halal Market Statistics oleh American Halal Foundation (AHF)

Indonesia menempati urutan ke-4 dengan estimasi pengeluaran sebesar US$ 100 miliar dan merupakan pasar halal terbesar di Asia Tenggara. Indonesia menjadi salah satu negara dengan populasi masyarakat muslim terbesar di dunia. Hal ini menunjukkan bahwa kebutuhan akan produk halal di Indonesia juga tinggi.

Peran Digitalisasi dalam Pasar Halal Global

Di era digital ini, pemanfaatan platform digital oleh konsumen muslim telah mengalami pertumbuhan yang signifikan, terutama dalam penggunaan platform e-commerce untuk membeli produk halal. Masyarakat semakin mengandalkan teknologi untuk memenuhi kebutuhan mereka akan produk halal. Hal ini memungkinkan mereka untuk membeli barang tanpa harus pergi ke toko atau swalayan. Dengan kemudahan pemesanan secara online, konsumen dapat mengakses produk halal dengan lebih cepat dan efisien. Ini menunjukkan peran penting teknologi digital dalam mempermudah akses ke pasar halal, baik untuk konsumen domestik maupun internasional. Berikut adalah besaran persentase konsumen muslim yang menggunakan platform digital di beberapa negara.

Ranking	Negara	Persentase Konsumen Muslim yang Menggunakan Platform Digital (%)
1	United Arab Emirates	98
2	Saudi Arabia	95
3	Malaysia	92
4	Turkey	88
5	Indonesia	85
6	Qatar	83

Sumber: Global Halal Market Statistics oleh American Halal Foundation (AHF)

Peluang Besar dalam Industri Halal

Indonesia berada di urutan ke-5 dengan persentase sebesar 85% konsumen muslim yang menggunakan platform digital untuk memenuhi kebutuhan mereka akan produk halal. Nilai ini tergolong cukup tinggi. Perusahaan harus dapat melihat hal ini sebagai sebuah peluang untuk memasarkan produknya secara lebih efektif. Dengan adanya perkembangan yang pesat dalam penggunaan platform digital, pemanfaatan teknologi yang tepat memungkinkan perusahaan memasarkan produknya hingga menjangkau konsumen global. Hal ini merupakan peluang besar bagi perusahaan untuk berkembang pada industri halal yang semakin digital.